Laitues
Jeunes pousses · Rouges et vertes
La jeune pousse de laitue est récoltée à un stade précoce de développement, lorsque ses feuilles mesurent à peine 8 à 12 centimètres. Sa texture varie selon l’espèce : les pousses vertes sont généralement plus charnues et soyeuses, tandis que les variétés rouges (comme la Batavia rouge ou la Lollo Rosso) offrent une texture plus croquante et frisée.
- Origine
- Espagne
- Saison
- D’octobre à juin
- Emballage
- Caisses en plastique pliables ou en carton 60 x 40 x 23
La disponibilité peut varier en fonction de la saison et des conditions du marché.
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