Salate
Baby-Leaf · Rot und grün
Baby-Leaf-Salat (zarte junge Blätter oder Triebe) wird in einem frühen Entwicklungsstadium geerntet und hat nur 8 bis 12 Zentimeter lange Blätter. Die Textur variiert je nach Sorte: Grüne Triebe sind meist fleischiger und seidiger, während rote Sorten (wie Batavia und Lollo Rosso) eine knackigere, gekräuselte Textur bieten.
- Herkunft
- Spanien
- Saison
- Oktober bis Juni
- Verpackung
- Faltbare Kunststoffkisten oder Karton 60 x 40 x 23
Die Verfügbarkeit kann je nach Saison und Marktlage variieren.
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