Laitues
Radicchio (Trévise)
Légume-feuille de la famille des chicorées, originaire d’Italie, il se distingue par sa forme proche de celle d’une petite laitue ou d’un chou compact. Ses feuilles d’un violet intense ou rougeâtre, veinées de blanc, offrent une saveur amère caractéristique avec des notes piquantes.
- Origine
- Espagne
- Saison
- D’octobre à mai
- Emballage
- Caisses en plastique pliables ou en carton 60 x 40 x 23
- Poids
- De 200 g à 500 g ±10 %
- Hampe florale
- De 2 cm à 5 cm
La disponibilité peut varier en fonction de la saison et des conditions du marché.
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