Lechugas
Baby leaves · Roja y verde
La baby leaf (hoja tierna o brote tierno) es una lechuga cosechada en una fase temprana de desarrollo, con hojas de apenas 8 a 12 centímetros. Su textura varía según la especie: los brotes verdes suelen ser más carnosos y sedosos, mientras que las variedades rojas (como la batavia roja o el lollo rosso) aportan una textura más crujiente y rizada.
- Origen
- España
- Temporada
- Octubre a junio
- Envase
- Cajas de plástico plegables o cartón 60 x 40 x 23
La disponibilidad puede variar en función de la temporada y de las condiciones del mercado.
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