Lechugas
Escarola
De hojas lisas, anchas y firmes, de color verde claro a blanco en el corazón. Su sabor es fresco, ligeramente amargo y muy característico, y es una buena fuente de fibra y vitaminas.
- Origen
- España
- Temporada
- Octubre a junio
- Envase
- Cajas de plástico plegables o cartón 60 x 40 x 23
- Peso
- 650 g hasta 1.200 g ±10 %
- Espigón
- 2 cm hasta 6 cm
La disponibilidad puede variar en función de la temporada y de las condiciones del mercado.
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